Türkiye'nin
sofralık yeşil zeytin ihtiyacının yüzde 70'ini, sofralık siyah zeytin
ihtiyacının yüzde 30'unu karşılayan Akhisar’da “Dünya Zeytin Günü” düzenlenen
etkinliklerle kutlandı.
23–24
Kasım 2018 tarihleri arasında iki gün süren etkinlikler Akhisar Kaymakamlığı,
Akhisar Belediyesi, Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Akhisar Ticaret ve
Sanayi Odası, Akhisar Ticaret Borsası, Akhisar Ziraat Odası işbirliğinde gerçekleştirildi.
Dünya
Zeytin Günü ilk gün etkinlikleri Zeytine Minnet Yürüyüşü ile başladı. Şehit
Teğmen Tahir Ün Caddesi’nde toplanan katılımcılara Türk bayrakları ve etkinlik
şapkaları dağıtıldı. Kortej yürüyüşüne Protokol, Odalar, Borsalar, sivil toplum
kuruluşlarının başkan ve temsilcileri, çiftçiler ve öğrenciler katıldı.
Belediye Bandosu eşliğindeki kortej yürüyüşüne esnaflar ve vatandaşlar da zaman
zaman alkışlarla destek verdi. Yürüyüş, Akhisar Belediyesi önünde son buldu.
Daha sonra Akhisar Belediyesi Fuaye Salonu'nda zeytin ve zeytinyağı ile ilgili
resim sergisinin açılışı yapıldı. Ortaokullar arası düzenlenen resim
yarışmasına katılan resimlerin görücüye çıktığı sergiye fotoğraf severler yoğun
ilgi gösterdi.
Etkinliğin
ikinci gününde Akhisar-Sındırgı karayolu üzerindeki Taş Konak’ta kahvaltılı bir
program gerçekleştirildi. Halk oyunları gösterisiyle başlayan programa Manisa
Valisi Ahmet Deniz, Manisa Milletvekilleri Uğur Aydemir, Vehbi Bakırlıoğlu,
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Muharrem Selçuk, Kaymakam
Sabit Kaya, Garnizon Komutanı Hava Albay Mehmet Şahin, Akhisar Belediye Başkanı
Salih Hızlı, Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, Jandarma Komutanı
Binbaşı Mete Demir, İlçe Emniyet Müdürü Engin Pınar, Akhisar İlçe Tarım ve
Orman Müdürü Ahmet Kılıç, Borsa, oda ve sivil
toplum örgütlerinin başkan ve temsilcileri, yemek programı sunucusu zeytin
üzerine yemek kitabı yazarı Sahrap Soysal, Akhisar’lı zeytin üreticileri ile
çok sayıda davetli katıldı.
Etkinliklerde
zeytin ve zeytinyağı tüketiminin artırılması ile zeytinimize sahip çıkalım
vurgusu ön plana çıkartıldı. Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı
Alper Alhat, Türkiye’nin zeytin başkentinin Akhisar olduğuna dikkat çekerek
“Halkımız zeytin ve zeytinyağını yeterince tüketmiyor. Bunun önüne geçmeliyiz.
Zeytin ve zeytinyağımız, bizim milli ve yerli ürünümüz. Türkiye’nin, Türk
halkının buna sahip çıkmasını istiyoruz” dedi.
Akhisar
Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Dr. Mehmet Ulusoy üreticinin ağaçlarını
evlatları gibi büyüttüğünü vurgulayarak; “Akhisarlılar evlatlarından
ayırmadıkları bu ağaçların bakımını sevgiyle aşkla yapıyorlar. Akhisar’da
zeytin aşkı başkadır. 300 bin ton ile Akhisar önde gelen üretim merkezidir”
şeklinde konuştu.
Akhisar
Belediye Başkanı Salih Hızlı, zeytini insanlık mirası olarak gördüklerini
belirterek; “Bir iddiamız var o da Akhisar zeytinini dünya markası yapmak. Bu
iddiamızı gerçekleştirmek için de ne gerekiyorsa yapılacak” dedi.
Akhisar
Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akbuğa ise zeytin tüketiminin artırılması ve
ihracatıyla ilgili yüksek tempolu çalışma yapılması gerektiğini söyledi. Akbuğa
“Bu sadece bizlerin değil, Türkiye’nin birlikte hareket etmesiyle olur. Gelin
bu hareketi Akhisar’dan başlatalım” diye konuştu.
Tarım
ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürü Muharrem Selçuk ise böylesi bir
günde burada olmaktan dolayı büyük bir mutluluk duyduğunu belirterek, taklit ve
tağşiş oranlarının düştüğünü, hedeflerinin bunu sıfırlamak olduğunu söyledi.
Manisa
Valisi Ahmet Deniz, kendisinin zeytinyağı olmadan bir hayatı düşünmesinin
mümkün olmadığını ifade etti. Vali Deniz “Zeytinde de Akhisar’ımız, Manisa’mız
neden zeytinin başkenti olmasın. Bizim de çabamız o yönde olacak. Burada sadece
üretmek yetmiyor, kaliteyi yakalamamız ve teknolojiyi kullanmamız lazım. Marka
nasıl yaratabiliriz onun çabası içerisinde olacağız, ortak akılla hareket
edeceğiz. Sizlerden, bilimden, bilgiden faydalanacağız” dedi.
Etkinlikler
kapsamında, televizyonda program yapan Hande Berktan'ın yönetiminde Zeytin ve
Zeytinyağı konularının ele alındığı bir panel düzenlendi. Panele, tarihçi ve yazar
Prof. Dr. İlber Ortaylı, Marketing Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Günseli Özen,
İtalyan araştırmacı Prenses Marina Colonna, Müzisyen Gezgin, Radyocu ve TV
programcısı Ayhan Sicimoğlu, Yunanistan'dan gelen araştırmacı yazar Agronomist
Konstantinos Liris, Beslenme Uzmanı Selahattin Dönmez, Dünya Gazetesi Genel
Yayın Yönetmeni Hakan Güldağ, Hürriyet Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Vahap
Munyar ve Habertürk Genel Yayın Yönetmeni Abdurrahman Yıldırım panelist olarak
katıldı.
Panel sonrası, Zeytin Fidanları Korosu’nun verdiği mini
konserin ardından resim ve zeytinyağı yarışmasının ödüllerinin verilmesiyle etkinlik
sona erdi.