Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü'nün işbirliğinde "Dünya Süt Günü" kutlamaları kapsamında bir etkinlik düzenlendi
Sütün faydalarını anlatmak, günün anlam ve önemini vurgulamak amacıyla 01.06.2022 tarihinde düzenlenen etkinlik, Vestel Ortaokulu'nda gerçekleştirildi.
Süt tüketim alışkanlığının kazandırılması ve arttırılmasının hedef alındığı etkinlikte konuşan İl Müdürü Metin Öztürk, amaçlarının çocukların sağlıklı bir şekilde büyümeleri için gazlı içecekler yerine süt ve süt ürünlerini tüketmeye özendirmek olduğunu belirtti.
Başta gelişme çağındaki çocuklar olmak üzere, vücut sağlığımız açısından sütün vazgeçilmez bir besin kaynağı olduğunu ifade eden İl Müdürü Öztürk; "Sütün insan sağlığı için önemini, ekonomiye ve toplumsal yaşama katkılarını hatırlamak ve hatırlatmak, süt ürünlerinin üretilmesi ve tüketilmesinin önemini vurgulamak amacıyla her yıl 1 Haziran, tüm dünyada "Dünya Süt Günü" olarak kutlanmaktadır.
Süt A, B, D, E vitaminleri, demir, bakır, kalsiyum ve protein gibi büyüme ve gelişmenin temel yapı taşlarını içerir. Sütün bileşimi bağışıklık sisteminin korunmasını sağlayacak nitelikte besin elementlerini içermektedir. İçerdiği kalsiyum ile kemiklerin gelişimine büyük destek olur.
Süt, büyüme döneminde olan çocukların kemik sağlığı için de çok önemlidir. Özellikle çocukların büyüme dönemlerinde düzenli olarak tüketmeleri hem iskelet sağlığı hem de uyku düzeni için faydalıdır. Sütün içerdiği besinler, kemik sağlığı için faydalı olduğundan yaşlılığa bağlı kemik hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
İlimizde Bakanlığımızca onaylı 62 adet süt işleme tesisi ve 149 adet süt toplama merkezi faaliyet göstermekte olup, bu işletmeler Alo Gıda 174 hattına yapılan şikâyetler, Bakanlık ve İl Yıllık Kontrol Planları ve rutin olarak risk esaslı denetim esasına dayanılarak kurumumuzca denetlenmektedir. Üretimden tüketime kadar olan tüm aşamalarda gıda denetimlerimiz de sıkı bir şekilde sürdürülmektedir" dedi.
Konuşmalarından ardından öğrencilere süt ve süt ürünlerinin dağıtımıyla etkinlik sona erdi.
Etkinliğe; Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcısı Melikşah Taşkın, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu, Vestel Ortaokulu Müdürü M.Mücahit Gündoğan, konu uzmanı teknik personeller, öğretmenler ve öğrenciler katıldı.