T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi Sektör Paydaşlarının Katılımıyla Başladı.

Yayın Tarihi : 26.04.2019

Bilim insanları ve sektör paydaşları da dahil olmak üzere çok sayıda katılımcının bir araya geldiği ve bu yıl beşincisi düzenlenen Uluslararası Beyaz Et Kongresi Antalya'da katılımcılara kapılarını açtı. 24-28 Nisan tarihleri arasında devam edecek olan kongreye Manisa Vali Yardımcısı Hayri Sandıkçı, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcısı Melikşah Taşkın, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Ali Gök, İlçe Müdürleri ve İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli veteriner hekimler iştirak etti. Organizasyon, Ülkemizde beyaz et sektöründe uluslararası katılımla gerçekleşen tek ve en büyük etkinliği olma özelliğini taşıyor.

Kongrede dünyanın birçok ülkesinde önde gelen konuşmacılara yer veriliyor ve Beyaz et sektörü paydaşları ile bu alanda araştırmalar yapan bilim insanlarının iletişim kurmaları amaçlanıyor.

Yıllık cirosu yaklaşık 5 milyar dolar olan kanatlı eti sektörü, 15 bin adet kayıtlı kümes ile birlikte yaklaşık 3 milyon kişiyi istihdam ediyor ve Türkiye'de kişi başına 38 kg olan et tüketiminin 22 kg'ı beyaz et sektörü tarafından karşılanıyor.

Ülkemizde beyaz et sektöründe uluslararası katılımla gerçekleşen tek ve en büyük etkinlik olan 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi UBEK'ne, ABD, Almanya, Avustralya, Avusturya, Azerbaycan, Belçika, Bosna Hersek, Brezilya, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Fas, Finlandiya , Fransa, Hollanda, İngiltere, İran, İrlanda, İspanya, İtalya, Kanada, K.K.T.C., Lübnan, Macaristan, Malezya, Mısır, Polonya, Portekiz, Suudi Arabistan, Tunus, Türkiye, Türkmenistan ve Umman'dan ziraat, veteriner ve gıda mühendisleri ile doktorlardan oluşan 1.500'ün üzerinde bilim insanı ve sektör paydaşı katılacak.