Turgutlu
Kaymakamlığı, Turgutlu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Turgutlu Ticaret ve
Sanayi Odası ile Lokantacılar Odası işbirliğinde düzenlenen Altın Tabak Proje Ödülleri
düzenlenen bir törenle sahiplerine verildi.
06.11.2018
tarihinde Turgutlu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde düzenlenen ödül törenine; Turgutlu
Kaymakamı Uğur Turan, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, Turgutlu İlçe
Tarım ve Orman Müdürü Musa Çallı, Turgutlu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim
Kurulu Başkanı Faruk Aydın, Turgutlu Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Akkoyun
ile ödül almaya hak kazan işletme sahipleri katıldı.
Projenin
başlangıcına yönelik bilgiler veren Turgutlu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Musa
Çallı; “2016 yılında gıda işletmelerinin denetlenmesi ve tespit edilen
uygunsuzluklar sonucunda cezai işlem uygulaması yerine; ortaya bir ödül
konulmak suretiyle, kaliteli, hijyenik ve daha güvenilir gıdaları tüketiciye
sunmalarını teşvik ederek, işletmelerin arzu edilen seviyeye ulaşmalarını ve
hizmet kalitesinin daha üst seviyelere çıkarılmasını sağlamak amacıyla Turgutlu
Kaymakamı Uğur Turan’ın himayesinde, Turgutlu Ticaret ve Sanayi Odası
Başkanlığı ve Turgutlu Lokantacılar Odası Başkanlığı’nın paydaş olduğu “Altın
Tabak Projesi” Müdürlüğümüzce uygulamaya konuldu. O yıl, Proje kapsamında yapılan değerlendirmeler ve
incelemeler sonrasında yedi gıda işletmesi ödül almaya layık görülerek
ödüllendirildi” dedi.
Altın
Tabak Projesi’nin 2018 yılında da hayata geçirildiğini kaydeden Musa Çallı; “İşletmelerin
belirli kriterlere uymasını sağlayarak, bu kriterlere uyan işletmelerin
ödüllendirilmesini amaçlayan Altın Tabak Projesiyle ilgili olarak Turgutlu’da
bulunan tüm lokanta/restoranlar bilgilendirilmiş, 15.03.2018 tarihine kadar
katılmak isteyen gıda işletmelerinin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünce
başvuruları alınmıştır” dedi.
Başvuruları
kabul edilen işletmelerin birincisi haberli olmak üzere üç kez, Turgutlu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda
Kontrol Ekipleri tarafından denetlemelerinin yapıldığını ifade eden Manisa İl
Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk; “2016 yılında 7 işletme, bugün ise onlara
eklenen 5 işletme ile birlikte toplam 12 adet Altın Tabaklı işletmemiz oldu. Bu
işletmeler gıda mevzuatlarımızın gerektirdiği periyodik denetimlerimize ilave
olarak, proje doğrultusunda da Altın Tabak kriterleri bakımından düzenli olarak
denetlenmeye devam edilecektir. Şahsım ve kurumum adına bu projeye katılan ve
başarı gösteren lokanta ve restoranlarımıza, onların çalışanlarına, proje için
emek sarf eden kurumumuzun gıda kontrol ekibi çalışanlarına teşekkürlerimi
sunuyorum” dedi.
Turgutlu
Kaymakamı Uğur Turan, ödül almaya hak kazanan işletmeleri kutlayarak
çalışmalarında başarılar diledi.
Yapılan
değerlendirmeler ve incelemeler sonrasında belirlenmiş kriterleri sağlayan;
Hanedan Bolu Et Mangal, Turgutlu Özdilek Safahat Lokantası, Turgutlu Elit
Restaurant, Turgutlu Dominos Pizza ve Kaynesia Hotel Restoran’a Altın Tabak
ödüllerinin protokol üyelerince takdim edilmesiyle tören sona erdi.